קלחת – לבישול ממוקד יותר

קלחת היא בדיוק כלי במטבח המתאים לנו לבישול מיוחד, ממוקד בכמויות קטנות, למשל אם אנו רוצים להרתיח ביצה או להמיס שוקולד לשם הכנת עוגה. אם אנו רוצים להכין רוטב כלשהו או להמיס חמאה, קלחת מתאימה למגוון גדול של מטרות בבישול Read more